梅雨明けと熱中症対策

おばんです。

昨日の海の日は山に行ってお墓の草刈りをしてきました。

おかげで体のあちこちが痛いです。でも帰宅後のビールは格別でした。ＳＦＢのくいしんぼうです。

 

東北地方も梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね。

梅雨明け早々もうすでに「猛暑」「酷暑」という表現の暑い日が続いています。

 

飲食店の中もかなりの暑さになるでしょう。

特に厨房の中は高温多湿です。

（私もかつて飲食店で働いていたとき、空腹と疲労でフラっとしたことがありました）

 

これからが繁忙期。

しっかりと熱中症対策をして、来店されるお客様を万全の状態でお迎えしたいですね。

 

水分だけでなく、塩分も摂取して、夏を乗り切りましょう！ 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）