おばんです。

今日の昼食に出てきた、とん汁のお肉が大きくて大満足の

ＳＦＢのくいしんぼうです。

冒頭から食欲の秋らしい書き出しですが、

秋は、芸術の季節でもありますよね。

以前、弊社のブログでも紹介されましたが、

とある吹奏楽団のコンサートに私がお手伝いとして出演します。

今日もこのあと勤務が終わってから塩竈で練習があります。

本番まであと一週間。

練習頑張らなきゃ！

（ＳＦＢのくいしんぼう）

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

風邪ひきSFBK15です。

とほほ。。。

さて、

11月17日はS1サーバーグランプリ東北大会！

11月25日は仙台フードビジネス専門塾（SFB）特別講演会！

と

満載のわれわれですが、

昨日、こんなことをしてきました。

ぶれていますが、

東北電力さんの記者クラブにお邪魔をして、

S1とSFBのPR！！

いわゆる「投げ込み」です。

２３社のメディアにむけて投函！！

取材の依頼きてほしいなぁ。

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

地味に告知していましたが、

派手に告知はじめます！！！

是非、来てくださいね。

１１月２５日、特別講演会の詳細です。

＜仙台フードビジネス専門塾　特別講演会　（Lesson14）＞

 こちらをプリントアウトで記入の上、FAXでお申し込みください。

SFB特別講演会申込チラシ.pdf

「いま元気なお店がやっていること～繁盛店の方程式～」

【講　 師】　遠山敏之 氏　（㈱日経BPコンサルティング　企画出版第一本部　プロデューサー）

※飲食業界誌「日経レストラン」の元編集長が仙台初講演！！

【テーマ】　現場で働く、店長や従業員さん向け。

　　　　　　　いろいろな飲食店を見てきた視点で、

　　　　　　　繁盛店にはどんなスタッフがいるのかを、

　　　　　　　どんなことをしているのかを紹介！！

【日にち】　11月25日（木）

【会　 場】　エル・パーク仙台　６F　スタジオホール

【時 　間】　開場１３：００　開演１３：３０

【入 　場】　無料　※チラシの申込書に記入の上、FAXにて申込

【  FAX  】　０２２－２３９－２８１１

【申込チラシ】　SFB特別講演会申込チラシ.pdf

不明な点やお問合せは下記の連絡先までよろしくお願いします。

皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。

チラシはPDF形式です。

PDFファイルをご覧いただくためには、アドビシステムズ株式会社のアドビリーダー（Adobe Reader）が必要です。

お持ちでない方は、アドビシステムズ株式会社のサイトから最新版が無償で入手できます。

下のアイコンをクリックすると、Adobe Readerダウンロードサイトへジャンプします。

ダウンロードの際に、インストール方法もご確認ください。

Adobe Readerのダウンロードサイトへ

【お問合せ】

仙台フードビジネス専門塾

（㈱カネサ藤原屋　広報企画課内）

電話022‐239‐2898（担当：大友・猪狩）

おばんです。

風邪の諸症状がみられるSFBK15です。

「がんばらなくっちゃ！」

仙台フードビジネス専門塾がおすすめするセミナーをご紹介します！

東京開催ですが・・・・。

我々のもうひとつの顔、

「繁盛店への道」も参加の、みんなとコラボなセミナーです。

私達は参加できませんが、ぜひおすすめさせてください！！

S1サーバーグランプリ東北大会の次の日です！！

「ぐるなび・居酒屋甲子園・繁盛店への道　合同セミナー」！！

１１月１８日（木）

１１：００～１４：４５　セミナー

１５：００～１７：００　懇親会

国立オリンピック記念青少年センター　小ホール

カルチャー棟です。

http://nyc.niye.go.jp/

＜居酒屋甲子園＞　チーム力ＵＰ

「炎丸流！やる気に満ち溢れるスタッフ教育の仕組み！」

先日の居酒屋甲子園で優勝した株式会社ＰｒｕｎＺ　

代表取締役　深見浩一氏による笑い有り、笑い有りの

チーム創りの秘訣満載です。

＜繁盛店への道＞　サービス力ＵＰ

「ＴＨＥ　ＲＥＡＬ　ＨＯＳＰＩＴＡＬＩＴＹ」

Ｓ１ファイナリスト布施知浩氏、西島里沙氏と共に

ホスピタリティサービスの根源にせまり、共有します。

ロープレの実演も有り！

＜ぐるなび＞　メニュー開発力ＵＰ

「常にお客様に喜びと感動を与える料理人でありたい」

ぐるなびシェフの料理コンテストで入賞実績をお持ちの

八吉　中村哲也氏のメニュー開発にかける想いと技を

お話しいただきます。

＜懇親会＞　繋がり

「繋がり」をテーマにサプライズ有りの懇親会です。

是非、飲食店の方だけでなくお取引業者の方も

ご参加ください。

申込用紙ダウンロードして申し込んでください。

居酒屋甲子園

http://www.izako.org/study/detail.php?postindex=kanto

告知チラシ・申込書はこちら

http://www.izako.org/upload//2010/10/22/20101022134156.pdf

繁盛店への道

http://www.hanjyoten.org/index.html

いつもお世話になっている出和樹さんのブログから引用しちゃいました！！

この三社（三団体）がなぜ共同セミナーを開催するのか！？

それは単純に思いはひとつ、

「飲食店の活性化・いいところはみんなで共有しよう」

だと思います。

東北でもこういった活動ができるように、

がんばります。

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

S1サーバーグランプリ、東北大会の告知で、

大友支部長が生放送中！！

ｆｍいずみ　７９．７MHz

１０：３０～１０：５０

http://www.fm797.co.jp/live/index.htm

見えるラジオです。

仙台と山形の芋煮を、

一気に食した（友人が作った）幸せ者のSFBK15です。

さて、

先日、人気の飲食店に連れていってもらい、

２店行かせてもらいましたが、

金曜日だったこともあり、

賑わっていました。

２店とも、

駅前ではありますが、

駅から少し歩く店舗でした。

２店の共通点は、

どんなお客様をターゲットにしているのかが明確な感じがしました。

２店はまったく業態、雰囲気や価格帯などが異なります。

お客様の雰囲気の違いました。

しっかり、狙いどおりのお客様が来ているのではないかなと思いました。

もちろん、どんな人でも行きやすいお店なんですが、

行くほう（お客様）が今は選んでいく時代ですから、

明確なコンセプトで、「選ばれるお店」にならないといけないのかなと思います。

そんなことを感じた金曜の夜でした。

連れてっていただき、ありがとうございました！

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

おばんです。ＳＦＢのくいしんぼうは、

大分の親戚に不幸があり、トンボ帰りで大分に行ってきました。

大分空港で「ざびえる」を買ったので、週末はそれでお茶飲みして、ひと息入れたいです。

さて、仙台から大分への直行便がないため、

羽田経由で行ったのですが、

ちょうど新ターミナルと新滑走路スタートの日。

滑走路が混んでいて離陸するのにだいぶ時間がかかりました。

その羽田からの便は朝早い便だったので、

前日に東京入りすることにしました。

ホテルに向かうため、２３時過ぎに東京を出る東海道線に乗った私。

車内には、仕事帰りの人たちがたくさん。

全体的に疲れた空気が漂っています。

「この人たちは、この電車を下りたあと、何時に家に着くのだろう？

明日の朝も早いのかな？

本当にお疲れ様です。

週末は、おいしいお酒を飲んで、おいしいものを食べてください。

そして来週に備えて元気をつけてくださいね。」

なんて、考えました。

"元気をつけるためには、おいしいお酒とおいしい料理"

すぐにそう考えてしまいます。

でも、実際にそれで元気になる人ってたくさんいると思います。

その役割を担う仕事、飲食店。

やっぱり飲食店って素敵な仕事だ！

今夜はどこに行こうかな。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

10月。秋です。

消火器の使い方のレクチャーを受けた、SFBK15です。

使う日が来なければいいのですが。

秋は火事が多い時期ですので、点検と確認ですね！

S1サーバーグランプリの地区大会進出者が決まってまいりました。

なんと中国地区では、前回全国大会優勝者の大谷尚子（四季彩食　えびす坐）さんが、

地区大会に進出しています。

初の大会2連覇をねらっていることでしょう！！

東北、中国、北海道、関西のそれぞれの地区で、

代表が決まっており、

これからどんどん地区大会進出者が決定していきます。

さて地区大会！！

ガンガンいきます！！！！

S1は地区大会がすごく過熱します。そんな気がします！

そして学ぶことが多い大会です。

是非、東北大会観に来てくださいね。

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

咳き込み、季節の変わり目、黄色信号のSFBK15です。

体調管理をしっかりしないと。

なかなか、

インな仕事を多くしているためか、

外をリアルに感じていないために、

ネタ切れです。。。。

そんなわけで、

少し私のことを。

私は、バンドをかれこれ10年以上やっています。

昨日、3年くらいやっているバンドの練習でした。

毎週練習にスタジオに、はいっていますが、

先週が休みだったので、

2週間ぶりの練習でした。

6人のメンバーがそれぞれ楽器を担当していますが、

1週間あいた練習は、

バラバラでした。

みんないい歳なのでそれなりのキャリアやテクニックがあります。

しかし、バラバラでした。

これがライブで観ている人がいたらと思うと、

恥ずかしくなります。

おそらく、練習不足とモチベーションと意識が同じ方向にむかっていなかったのだろうと思いました。

個人のスキルとみんなのチームワーク。

あと目標が大事なんだなとあらためて感じました。

しっかり練習して、

いい曲、作ります！！！

私事日記で失礼しました。

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

こんにちは。
福島出張中のＳＦＢのくいしんぼうです。

Ｓ１サーバーグランプリ東北大会に

福島から出場するお二人へ説明のために来ています。

まずは郡山。

フライングガーデンにお勤めの佐藤真渚美さんに、

規定審査の概要、自由審査のストーリーなどについてお話をしてきました。

お話しをしているうちに１１月１７日の光景が浮かんで、ワクワクしてきました。

これから東北本線で福島に戻り、ピヨピヨ丸の井上めぐみさんに説明です。


１１月１７日は仙台市戦災復興記念館へ！

（SFBのくいしんぼう）

<インフォメーションその１>
S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】
 
＜日にち＞平成22年11月17日（水）
＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定
＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円
※当日券は席に余裕がある場合のみ販売
＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。
 

「繁盛店への道」もホームページをご覧ください！！http://www.hanjyoten.org/info/2010/09/2-2.html
 
 
 
＜インフォメーション２＞
「仙台フードビジネス専門塾　特別講演会（仮）」
 
【日時】平成２２年１１月２５日（木）　１３：３０～１６：００　※予定
【講師】遠山敏之 氏　（元日経レストラン編集長）
【会場】エルパーク仙台　スタジオホール
入場無料です！
 
 
 
 
【すべてのお問合せ】
株式会社カネサ藤原屋　総務部広報企画課
ＮＰＯ法人繁盛店への道 
東北支部事務局
電話022‐239‐2898（担当：大友・猪狩）
 
 
「繁盛店への道 
東北支部」ツイッターはじめました。
https://twitter.com/hanjyotentohoku
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　 　　　


 

仕事もプライベートも

ドタバタと

いろいろある私、SFBK15です。

今、どんなことをはじめるのにも、

誰かが先にやってしまっている気がします。

簡単にインターネットで調べることができるので、

情報や知識を入手することも容易になってきました。

何が新しくて、

オリジナルなのか。

「よくわからない時代」なのかも知れませんが、

最近よく思うことは、

出来合いのものでも、

「自分にしかできないオリジナリティがある！」ということを意識しています。

そう思っていたいです。

誰かが先にはじめていたとしても、

それを真似してみて、自分独自のものを形成していく。

10人が同じことをしていても、

どんな事柄も10人違うものになっていると思います。

新しい発想がなかなかみつからないこのご時世。

いろいろな人の真似をしてみるとか、

基本に忠実にやってみるとか、

慣れてきていることを、もう一度振り返ってみるとか・・・・。

まず自分をよく理解しているか。

そして、何か胸をはってできることがあるのか。

結局、日々の積み重ね、努力、アンテナをはる、モチベーションなのかなと

センチな気持ちでふと思った秋の日でした。

よくわからない内容になっってしまいました。

失礼しました。

10月も折り返してます。

がんばるぞ！！

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

我慢月間突入のSFBK15です。

言い聞かせています。

飲食店にフラリといってしまわないように気をつけます。

あっそれは我慢しません。

さて11月！！！

ついにSFB始動です。

そしてS1東北大会！！

楽しみ月間です。

①S1サーバーグランプリ東北大会

11月17日（水）at仙台戦災復興記念館　13:00~

http://www.kanesa-f.com/event/2010-10-15-283.html

今回勝ち残った4名のサーバーさん、

あたたかい人たちばかりです。

是非、「この店いってみたい」と思いに観に来てください！！

②仙台フードビジネス専門塾　特別講演会

11月25日（水）atエルパーク仙台

長らくお待たせいたしました。

http://www.kanesa-f.com/blog/SFB/2010/10-14-280.html

もっと現場目線で、

飲食店のみなさまがすぐに役立つようなセミナーを不定期ですが開催していきます！

詳細はこのブログで後日アップします。

12月の繁忙期を前に、

我々はガンガン行きます！！！！

楽しみです。ほんとに。

よろしくお願いします。

Written by SFBK15

<インフォメーションその１>

S1サーバーグランプリ東北地区、東北大会開催！！！

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】

＜日にち＞平成22年11月17日（水）

＜時　間＞開場12:30　開演13:00　終演16:30予定

＜入場料＞前売１，０００円／当日１，５００円

※当日券は席に余裕がある場合のみ販売

＜チケット＞チケットのお買い求めは、各営業担当、または下記までご連絡ください。

おばんです。

先日、ブログにきのこ汁のことを書いたら、

「きのこ」と呼ばれるようになったＳＦＢのくいしんぼうです。

２０１０年のＳＦＢがいよいよ来月始動します。

１１月２５日に公開セミナー開催が決定いたしました！！

本当に長い間、お待たせいたしました。

お待たせした分、豪華な講師をお呼びします。

講師は、この方。

元 日経レストラン編集長の

遠山敏之さん

です。

セミナーがどんな内容かは、現在調整中ですが、

きっと楽しくて、ためになるお話が聴けるはず！

セミナー後は、遠山さんとの懇親会も開催予定です。

詳細は決まり次第、こちらのブログでお知らせいたします。

【日時】平成２２年１１月２５日（木）　１３：３０～１６：００　※予定

【会場】エルパーク仙台　スタジオホール

入場無料です！

皆さまのご来場をお待ちしております。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】　

（繁盛店への道）

日時：平成２２年１１月１７日（水）　１３：００開始予定

会場：仙台市戦災復興記念館

　　　　（仙台市青葉区大町二丁目12番1号）

入場料：前売１，０００円／当日１，５００円

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku

リバウンド王、SFBK15です。

暴飲暴食はいけません。もどってしまいます。

何事もガマンですね。

さて、

第６回S1サーバーグランプリの東北地区、

代表４名が決定しました！！！

＜東北地区東北大会進出者＞　※エントリー順

井上めぐみさん（福島県　保原御気楽料理店）

佐藤真渚美さん（福島県　フライングガーデン安積店）

佐藤亜由未さん（宮城県　うまい鮨勘仙台東口支店）

高橋和久さん（宮城県　うまいもん酒場楽笑）

こちらにも詳しく！

繁盛店への道　ホームページhttp://www.hanjyoten.org/info/2010/10/post-1.html

カネサ藤原屋　ホームページhttp://www.kanesa-f.com/news/2010-10-13-277.html

そして、いよいよ東北大会です。

今年はどんなドラマがあるのか？

今から楽しみです。

このブログで詳細をアップしていきますので、

要チェックでお願いします。

Written by SFBK15

【S1サーバーグランプリ東北地区東北大会】　

（繁盛店への道）

日時：平成２２年１１月１７日（水）　１３：００開始予定

会場：仙台市戦災復興記念館

　　　　（仙台市青葉区大町二丁目12番1号）

入場料：前売１，０００円／当日１，５００円

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku

おばんです。

週末は宮城→岩手→秋田→岩手→秋田→山形→宮城と

県境をまたぎまくりましたＳＦＢのくいしんぼうです。

移動、移動で、ゆっくりと地のものを味わうことができなかったのですが、

岩手と秋田の県境、須川高原でいただいた「きのこ汁」は絶品でした！

きのこ汁を食べるために須川へ行ったわけではありません。

偶然出会ったきのこ汁。

決して豪華でもありません。

それでも、山道の運転で疲れていたのと、

山頂は冷たい小雨が降り、風も強かったので、

格別に感じました。

さらに売っていたおじさんの

「あったまるよ」

の一言。

本当にあったまりました。

売る人　と　買う人

という関係に生じるセールストークではなく、

純粋に

心の底から発せられた言葉だったのかなと思いました。（うまく表現できませんが・・・）

名も知らない、きのこ汁のおじさんに元気をいただいて

山を下ったのでした。

雲上の県境に名サーバーありですね。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

ワックスの塗りが甘いと言われた、SFBK15です。

昨日は、ある焼き鳥屋さんに行きました。

値段もリーズナブルで、

接客もよく、

いいお店でした。

とその焼き鳥屋さんに行く際、

携帯で調べて行きました。

「ぐるなび」のアプリと「Hotpepper」のアプリを使用してみました。

使いやすいです。

簡単です。

こういう時代なんだと思いました。

GPSで現在地からの距離まででてきます。

びっくりしました。

お客様が選ぶ時代。

私の検索条件は、

「焼き鳥　飲み放題　平均予算2001円～3000円　仙台駅周辺」です。

これでHitしたお店に行けばいいんです。

調べるのにものの5分。

ここで選ばれるか。そして、来店されて逃がさないか。

また来てもらえることができるか。

本当に便利で難しい時代です。

Written by SFBK15

おばんです。

芋焼酎のおかげで一時は体調が復活したものの、

また下り坂のＳＦＢのくいしんぼうです。

国勢調査も未提出なので、今日は早めに帰宅します。

夕飯においしいものを食べて、芋焼酎を飲んで

次のブログの日（１２日）までに、体調を万全にしておきます。

みなさんもお体をお大事に。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

誘導係のSFBK15です。

S1サーバーグランプリ、

東北地区2次審査を「繁盛店への道　東北支部」として開催してまいりました。

12人の2次審査進出のみなさん、

おつかれさまでした。

とにかく、

いろいろな飲食店の皆様が参加、

毎日いろいろなお客さまと接しているサーバーのみなさんが集まりました。

エントリーが約40名から12名が2次審査、

そしてこの中から4名が東北大会に進出になります。

とてもスキルの高い、また逢いたいサーバーのみなさんでした。

一番うれしかったのが、

控え室がとてもにぎやかで、明るかったこと。

今日逢ったみなさんがとても和やかに審査にのぞんでいるようにみえました。

私は会場と控え室を行き来する、

案内係でしたが、

私が控え室に次の審査を受けるサーバーさんを呼びに行くと、

みなさんの緊張を一気に高めてしまいました。

和やかな控え室だっただけに、

なんだか申し訳ない気持ちすらありましたよ。

東北各地に、

とてもいい接客をするサーバーさんがいます！！

飲食店から元気に！！

それを実行しているみなさんでした。

われわれも、東北大会にむけて全力でがんばります！！！！

Written by SFBK15

頭グラグラ、目はチカチカ。

昨日は体調最悪でした。

でも、夜に芋焼酎を飲んだら今朝はすっかり元気！

ＳＦＢのくいしんぼうです。

あと３時間でS1サーバーグランプリ東北地区二次審査が始まります！

私はお客様役をします。

いまから緊張しています。

出場者のみなさん、ご観覧のみなさん、

お気をつけてお越しください。

ご来場できない方は、ぜひtwitterをチェックしてみてください。 

「繁盛店への道 東北支部」ツイッター

https://twitter.com/hanjyotentohoku

それでは、会場準備があるので、そろそろ行ってきます。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

S1サーバーグランプリ東北地区二次審査　開催！！

【S1サーバーグランプリ東北地区二次審査】　

（繁盛店への道ホームページより）

日時：平成２２年１０月５日（火）　１４：００開始予定

会場：サッポロビール株式会社東北本部会議室

　　　　（仙台市青葉区一番町３－３－６星和ビル３階）

入場料：無料

※二次審査の観覧をご希望の方は、下記ＮＰＯ法人繁盛店への道 東北支部まで。

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku

最近、いろいろな繋がりで、

飲食店で知り合いに会うことがとにかく多いSFBK15です。

仙台狭いと思っちゃいます。

さていよいよ明日です。

S1サーバーグランプリ東北地区二次審査！

＜二次審査進出のみなさん＞

明日よろしくお願いします。

緊張はあるかと思いますが、

気負いをせずに普段通りの接客・サービスで、

自分自身へチャレンジっ！！！

楽しみです。

＜来場のみなさん＞

１３：３０開場になります。

多くの人にみていただきたいです。

まだ席に少し余裕がありますので、

是非おこしください！

下記の連絡先にお問合せください。

さぁ、また数々のドラマが生まれることでしょう！

明日はtwitterで様子をつぶやこうと思ってます。

チェックお願いします。

「繁盛店への道 東北支部」ツイッター

https://twitter.com/hanjyotentohoku

さて準備準備！

Written by SFBK15

S1サーバーグランプリ東北地区二次審査　開催！！

【S1サーバーグランプリ東北地区二次審査】　

（繁盛店への道ホームページより）

日時：平成２２年１０月５日（火）　１４：００開始予定

会場：サッポロビール株式会社東北本部会議室

　　　　（仙台市青葉区一番町３－３－６星和ビル３階）

入場料：無料

※二次審査の観覧をご希望の方は、下記ＮＰＯ法人繁盛店への道 東北支部まで。

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku

S1サーバーグランプリ東北地区二次審査　開催！！

【S1サーバーグランプリ東北地区二次審査】　

（繁盛店への道ホームページより）

日時：平成２２年１０月５日（火）　１４：００開始予定

会場：サッポロビール株式会社東北本部会議室

　　　　（仙台市青葉区一番町３－３－６星和ビル３階）

入場料：無料

※二次審査の観覧をご希望の方は、下記ＮＰＯ法人繁盛店への道 東北支部まで。

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku

健康診断の結果、

γｰGTPがほんの少し基準値より高かった、

軽度有所見ありのSFBK15です。

血も少し基準値より多く、血の気の多いSFBK15です（笑）

さて、１０月に突入しましたっ！１

年一番の繁忙時期、１２月がまもなく来ます。

しっかりした準備で、

飲食店の皆様から街を元気に！！

昨日、SFBのくしんぼうがニアライブ日記を更新してくれた、

居酒屋甲子園ですが、優勝店舗が決まりました！！

詳しくはここ。

☆居酒屋甲子園オフィシャルサイト

http://www.izako.org/news/detail.php?post_id=3977

☆フードリンクニュース

http://www.foodrink.co.jp/yajiuma10/yajiuma101001-2.php

☆日経レストラン

http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20100930/

今回大会も数々のドラマが生まれた模様。

詳しくは、SFBのくいしんぼうさんの、

潜入リポートに期待です。

S1サーバーグランプリの東北地区２次審査もまもなくです。

３月の全国大会まで目がはなせませんよー！！！！

よろしくおねがいします。

Written by SFBK15

【インフォメーション】

S1サーバーグランプリ東北地区二次審査　開催！！

【S1サーバーグランプリ東北地区二次審査】　

（繁盛店への道ホームページより）

日時：平成２２年１０月５日（火）　１４：００開始予定

会場：サッポロビール株式会社東北本部会議室

　　　　（仙台市青葉区一番町３－３－６星和ビル３階）

入場料：無料

※二次審査の観覧をご希望の方は、下記ＮＰＯ法人繁盛店への道 東北支部まで。

《お問合せ》

 「繁盛店への道 東北支部」ツイッターはじめました。

https://twitter.com/hanjyotentohoku