2010年11月18日 20:26

続けるってこと

おばんです。

お腹が空いて、さっき夜食をいただいたSFBのくいしんぼうです。

４人のサーバーさんは昨日のためにトレーニングを重ねてきました。

いや、昨日のためにではありませんね。

昨日の東北大会は、あくまで通過点。

これからも「明日が東北大会」のつもりで

さらに接客を磨き続けていってください。

今日は中国地区大会が行われました。

そう！昨年の全国大会グランプリのサーバーさんです。

２年続けて全国大会出場なんて本当にすごい！

大谷さん、接客を磨き続けている証拠です。

東北代表の座をゲットした井上めぐみさんも３年続けてS1にエントリー。

全国大会も２年続けて観覧に行きました。

続けるってことは大切。

（SFBのくいしんぼう）

＜インフォメーション＞

仙台フードビジネス専門塾　特別講演会

【日時】平成２２年１１月２５日（木）　１３：３０～１６：００　※予定

【講師】遠山敏之氏　（元日経レストラン編集長）

【テーマ】現場で働く、店長さんや従業員さん向け。いろいろな飲食店を見てきた視点で、繁盛店にはどんなスタッフがいるのかをどんなことをしているのかを紹介！！

【会場】エルパーク仙台　スタジオホール

【入場】無料です！

こちらをプリントアウトで記入の上、FAXでお申し込みください。

SFB特別講演会申込チラシ.pdf

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