震災を乗り越えて、ビール初仕込み

おばんです。

週末は丼三昧でしたＳＦＢのくいしんぼうです。

さて、東日本大震災で大きな被害を受けたキリンビール仙台工場で今日初仕込みが行なわれました。

震災で貯蔵タンク４基が倒壊するなどの大きな被害を受けたキリンビール仙台工場。

約３２ヘクタールという広大な敷地には、出荷前の缶や瓶のビール、プラスチックケース、空のたるが散乱していました。

場所によっては腰の高さまで積み上がっていたそれらを、一つ一つ手で拾い集め、６月についに全ての片付けが終了。

倒壊したタンクも撤去され、７月に電気設備も復旧、そして今日の仕込みにこぎつけたそうです。

仕込まれたビールは１１月に発売されます。

震災から半年。酒類業界において、復興への大きな一歩です。

（ＳＦＢのくいしんぼう）