先日、「いってみたいなぁ」というお店で飲食をしてきました。
そのお店は、「噂」を嗅ぎ付け、んーはやくいって確かめたいと思っていたお店でした。
大満足です。
もちろん店内は大賑わい。
私なりの分析ですが、
繁盛の理由は、
・とにかく旨い(そそる)
・価格を満足させるボリュームと味
・売りがわかりやすい
この3点です。
噂で聞いていたお店ですが、
「流行るのにはワケがある」ように、
「噂になるにはワケがある」ようにも思えます。
「噂」には、いい噂、悪い噂があり、信憑性なども問われますが、
いい噂は大抵、信憑性も高いように思います。
どんなに広告費に費用をかけるより、
「口コミ」の影響力のほうが大きいなんてこともよく聞きます。
いい噂が人に広がっていく。
人から人へ口コミで広がっていく。
私は性格・職業柄、
「いろいろな業態の飲食店を行ける限り沢山行きたい。」
というのがありますので、
なかなか常連にはなれない動きをしてしまってるのですが、
噂をいち早く嗅ぎ付けて、
「噂になるには、流行るのにはワケがある」を探しに、
今年もより多くの「大満足」をもらいに飲食店にいけたらと思います。
Written by SFBK15