2012年5月 8日 17:49

あるラーメン屋さんにて

おばんです。

昨夜、お肉が３００グラムも乗っているスタミナラーメンをいただいてきたＳＦＢのくいしんぼうです。

久しぶりに行ったお店でしたが、券売機から店員さんに直接注文するスタイルに変わっていました。

もともと好感の持てる接客をしていたお店だったので、今のスタイルに変えて良かったと思います。

注文の際、お客様と店員さんの会話が増えることで、二者の距離もグッと近くなりますし、接客の能力も磨かれます。

以前より、接客のクオリティも上がっているように感じました。