おばんです。

２週間タイプのコンタクトレンズにやっと慣れ始めたＳＦＢのくいしんぼうです。

今日は、サンワレストランクリエイツ様のＳ１社内勉強会に行ってきました。

講師はおなじみの出さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ｓ１サーバーグランプリに、５名以上エントリーいただいた企業に、

主催団体であるＮＰＯ法人繁盛店への道が講師を派遣して、勉強会を開いています。

 

サンワレストランクリエイツ様からエントリーいただいた

７名のサーバーさんはメモを取りながら熱心に受講していました。

 

第一次審査が現在進行中です。

１１月上旬に第一次審査が終了し、１１月１７日に第二次審査が行なわれます。

毎年様々なドラマが生まれるＳ１サーバーグランプリ。

今年はどんなドラマが生まれるのでしょうか。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

よくサラリーマン向けにこういう記事が今、本やネット上にあります。

でもこれらは、飲食店に勤めるみなさんにも学ぶことは多いはずです。

 

仕事に振り回される人、要領がいい人の差とは？

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110823-00000005-ozmall-ent

 

私の経験でも後回しにしてあまりいい思いをしたことがないです。

逆に、「今やってしまおう」のほうが、対相手の場合喜ばれたり、

やっててよかった！っていうのが多いです。

 

自分が何かをやっていて、

誰かに頼んだことを、

すぐにその人がやってくれたらうれしいですよね。

 

「先手先手」。

 

私もこれを意識して、

ガンガン進んでいきたいですね。

 

 

Written by SFBK15

 

おばんです。

昨夜は仕事帰りに餃子とビール１杯。

さらにお土産にも餃子を買って帰り、餃子三昧でした。

 

先日、ある飲食チェーンさんから、新店のＤＭが届きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３０歳を過ぎた男の私も、つい心の中で「かわいー♪おもしろーい♪」と叫んでしましました。

このチェーンさんからは、いつもこのようなＤＭが届きます。

たくさん届く郵便物に埋もれてしまうことなく、伝えたい相手にしっかりと伝わる。

受け取った人は、捨てずに大切にとっておく。

 

このアイディア、良いですね。

次のＤＭが届くのが楽しみです。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

 

 

 

 

 

おばんです。

週末行ったお店で、

裏メニュー『ファイヤーもやし』をいただきました。

３２年生きていて、一番辛い食べ物です。

 

半年前にそのお店に行った際、

「実は裏メニューで、とてつもなく辛いもやしがあるのですが、試しにいかがですか？」

と勧められ、その時は３人で完食。

顔は真っ赤で汗だくでしたが、大変盛り上がりました。

 

今回は別のメンバー４人とチャレンジしようということで

お店を予約して、再び訪問。

店員さんを呼び、

「あの～、すみません、以前来た時に注文したむちゃくちゃ辛いもやしを１つ下さい」

とオーダー。

湯気と共に立ちのぼる唐辛子の強烈な香り。

ヒーヒー言いながら、なんとか完食。

 

私を含めた４人は"むちゃくちゃ辛いもやしを出すお店"という、

強烈なインパクトを受けました。

この４人はきっとこのお店のことを

ブログに書いたり（実際に私もこのように書いています）や

話のネタとして、このお店のことを周囲の人に伝えると思います。

 

そうやって、このお店の知名度が上がり、

「行ってみよう」と思う人が出てくるのでしょうね。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

 

 

本日、気仙沼に行ってきました。

 

私が会った人は元気いっぱいで、

強さを感じました。

 

まだまだ元のようには行かないけど、

元気なみなさんがいる限り、

街も元気になっていくと思いました。

 

 

もっともっと、私達もできることやろう！と思った1日でした。

 

 

 

Written by SFBK15