おはようございます。

 

今日もカンカン照りのいい天気です。

 

いよいよ明日は東北六魂祭ですね。

http://www.rokkon.jp/

初めての開催で、どんなお祭りになるのか、どれくらいの人が来るのか未知数ですが、

東北のお祭りの楽しさや食べ物のおいしさなどが、

来た人みなさんに少しでも伝わればいいなーと思います。

 

「復興の狼煙」

 

とても楽しみです。

 

 

 

Written by SFBK15

 

おばんです。

常に汗がじんわり、水分補給が欠かせないＳＦＢのくいしんぼうです。

 

昨日、行きつけの居酒屋さんに行きました。

そのお店には素晴らしい接客をする店長さんがいて、

私はその方に会いたくてそのお店に行きます。（もちろんお料理もとてもおいしいお店です！）

 

これまでは、私がお店に行くと必ず店長さんがいらっしゃって、

私に接客をしてくださっていたのですが、

昨日は店長さんはお休みでした。

 

昨日私に接客をしてくださったのは、

顔は知っているけど、あまりお話をしたことのなかったスタッフさん。

最初は正直「どうかな～」と思っていたのですが、

店長に引けを取らない素晴らしい接客をしてくださいました。（ごめんなさい。）

 

お店に素晴らしいスタッフさん（今回のケースでは店長さん）がいれば、

その波及効果で周りのスタッフさんも素晴らしくなるんですね！

 

そのことを実感した夜でした。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

 

 

梅雨明けしたみたいですね。

汗したたる、SFBK15です。

 

 

お客様に目のつく、メニューや看板。

 

すごく目に付くど派手なメニューだったり、

お店の雰囲気が伝わるものだったり、

とても個性溢れるものだったりと、

それぞれの様々。

 

飲食店に行く楽しみでもあります。

 

しかし、飲食店というのは、とにかくやること、やらなくてはいけないこと、やったほうがいいことがとにかく多いです。

 

販促のツールの作成に手がまわらない、なんて方もいると思います。

 

ビールメーカー様では、

飲食店サポートツールとして、

こんなサイトがあります。

 

 

http://sbssupport.jp/

https://snet.asahibeer.co.jp/index.psp.html

http://www.sapporobeer.jp/hanjo/index.html

 

 

そのまま使えるのもあり、

ここからインスピレーションを膨らませて、

自分で使用してもありなのかなと思います。

 

よかったら参考に。

（みなさんご存知かと思います。。。）

 

 

 

Written by SFBK１５

 

 

むしむしします。東北。

SFBK15です。

 

今日、気象庁は東海・近畿・中国・四国地方の梅雨明けを発表しました。

このあと順次、梅雨が明け、東北地方にも本格的な夏が到来します。

 

東北のいたるところで、

様々なイベントやお祭り、催し物が開催されます。

新しいイベントや、継続が危ぶまれたお祭りなどなど、

「やろう」って気持ちが垣間見える、

力強い催し物が多いように思えます。

 

 

共通のテーマは「復興」になっているのではと思います。

 

 

人の往来が多い夏です。

東北の良さ、個性、強さを知ってもらって、

元気な姿を全国の人にみせましょう！！！

 

うちわ片手にビールの夏がすぐそこです！

 

 

 

Written by SFBK15

 

 

 

 

おばんです。

目が赤くなって３日目、ＳＦＢのくいしんぼうです。

 

さて、７月１７日に福島市で復興（福幸）を目的としたイベントが開催されます。

その名も「福コン」。

 

福島市中心部の約４０の飲食店を舞台に飲み会を開催。

時間入替制で３店舗をまわることができるそうです。

宇都宮の「宮コン」、前橋の「前コン」など、街を舞台に繰り広げられる飲み会は、

成功を収めています。

 

福島でもぜひ成功して欲しいものです。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）