今年も残すところ、

あと2日。

 

おばんでございます。

SFBK15です。

 

 

今年一年、

ご覧いただいた皆様、

ご協力いただいた皆様、

 

ありがとうございました！！

 

 

今年は仙台フードビジネス専門塾（SFB）は、

講演が1回と、

なかなかみなさんに、

有益な情報を発信することができませんでした。

年度で動いていましたので、

新年から、

少しでも飲食業界のために、

役に立つことができれば・・・、

その気持ちで進んでいきます。

 

繁盛店への道（S1サーバーグランプリ）の活動も、

同じSFBメンバーでやっており、

こちらも、

今年は福島から代表が生まれ、

3月の全国大会が非常に楽しみで、

わくわくしております。

 

SFB、S1あわせて、

来年もどうか皆様、

 

 

よろしくお願いします。

 

 

年末年始、

飲食店のみなさま、

かきいれ時、

疲れが残るこの時期。

 

しつこいようですが、

体調にはくれぐれもお気をつけて。

 

 

ではまた来年！！！！

 

 

 

Written by SFBK15

 

 

 

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こんにちは。

横断歩道付近が凍っていて転びそうになったＳＦＢのくいしんぼうです。

転倒はしませんでしたが、手に持っていたからあげ弁当がからあげ丼になってしまいました。

 

今日は仕事納めですね。（うちの会社は、まだ納めません）

今日知ったのですが、

官公庁は１２月２９日から１月３日までを休暇とすることが法律で定められているそうです。

法律で定められているとは！

少し驚きました。

 

私の友人（民間企業）も今日が仕事納めで、今夜は忘年会だそうです。

「明日からお休みだから、たくさん飲める♪」と喜んでいました。

その言葉を聞いて、

「飲食は人間にとって大きな楽しみなんだな～」

と改めて感じました。

 

飲食店さんも忙しくなりますね。

頑張っていきましょう！

 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

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甥と姪が帰仙し、

肩車するも、

「大きくなったなぁ・・・。」

としみじみの

おじさんSFBK!5です。

 

 

 

さぁ、2010年もまもなく終わります。

飲食店様によっては、

お正月休みに入る方もチラホラいるみたいですが、

日頃の労をゆっくり、

癒してほしいものです。

 

うらはらに、

休みなどない！という飲食店様もいます。

気になるのは、

体調です。

 

この時期が一番大事だとは思いますが、

体調だけはくれぐれもお気をつけていただきたいです。

 

心から。

 

 

 

Written by SFBK15

 

 

 

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今日素敵なクリスマスカードをいただきまして、

感謝・感謝・感謝のSFBK15です。

 

この場ですが、

ありがとうございます。

ほんといつもいつも・・・。

元気がでます。

 

 

さて、昨日は、

仙台の街中で「SFBのくいしんぼう」さんとばったり会うなんてこともありましたが、

光のページェント効果、祝日もあり、

たくさんの人がでていました。

 

こんなにも人が集まる街なのかと、

なぜか久しぶりの感覚に陥りました。

 

 

飲食店も外からチラチラ覗かせていただきましたが、

たくさんの笑い声が聞こえてきて、

活気でいっぱいでした。

 

 

そんななか、

少し嫌な声が。

 

飲食店（居酒屋の制服）を着ている人が、

電話をしているのが聞こえてきまして、

「あっ、つーか客から連絡きたわー。」と

大きな声で、

そして嫌そうに、

言っているのが聞こえてきました。

 

おそらく休憩中なのでしょうが、

制服着ている以上、

あなたはそのお店の看板をしょっているんですよ！

 

客！って響きも最悪でしたね。

 

誰かが見てたり、聞いてたりしてますよ！

 

警告！

 

 

とサンタクロースがやってくる今日に、

こんな話で恐縮です。

 

 

こういう店員さんのいない、

気持ちのいい飲食店で「メリークリスマス」！！！

 

 

 

Written by SFBK15

 

 

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こんにちは。ＳＦＢのくいしんぼうです。

仙台は季節外れの大雨と強風で、大変です。

今日から光のページェントも復旧しますし、早く天気が回復して欲しいものです。

 

うちの会社の食堂では雨漏りが発生して、対応に追われていました。

みなさんのお住まいのところ、お店は大丈夫ですか？？

 こんな日は床もビチャビチャになります。

床の濡れは転倒などの事故を招きかねません。

危険です。

 

みなさん、お忙しいと思いますが、

床の濡れ等にも注意して、事故を未然に防いでいきましょう。

通勤も気をつけてくださいね～。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

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