何かと忙しいこの季節。
そして、仙台は急に冷え込んで（今までが温かすぎたのか）、
まずは体調管理！
と心に決め込むSFBK15です。
寒い時期に売れるものはなんだろう？
と単純な疑問をネットでサクッと調べたところ、
おもしろい記事を発見しました！
セブンイレブンのサイトにありました。
http://www.sej.co.jp/products/trivia/trivia_03.html
これを読むと、
その時期に無性に食べたくなってる気がします。。。
ただ、
これを読んで、
「今！」食べたくなっている自分もいます（笑）
そんなの知ってたよ！とつっこまれるかも知れないお話でした。。。
あったかい雰囲気で、
あったかい鍋をつついて、
あったかくなるお酒を飲みたいものです。
Written by SFBK15
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こんにちは。ＳＦＢのくいしんぼうです。
現在、月に一度のお昼電話当番中です。
今日は親子丼。
早く１３時にならないかな～。
さて、昨日、
札幌ドームでは、斎藤祐樹投手の入団記者会見
札幌エルプラザでは、Ｓ１サーバーグランプリ北海道地区大会
が行なわれました。
まあ、斎藤投手の入団記者会見は、道新スポーツをお読みいただくとして、
ここではＳ１サーバーグランプリについて。
１１月１７日の東北地区大会から、
昨日の北海道地区大会までで北から南まで全ての地区大会が終了しました。
ということは・・・
全地区の代表が出揃いました！
では、各地の代表の皆さんを見ていきましょう！
以上１０名のサーバーさんが３月８日東京中野サンプラザでの全国大会のステージに立ちます。
今年はどんなドラマが生まれるのか・・・？
楽しみですね♪
（ＳＦＢのくいしんぼう）
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こんにちは。
会社のデスクが暖房器具のすぐそば。
のどがカラカラ、手もカサカサ。
乾燥注意報発令中のＳＦＢのくいしんぼうです。
しばらく雨が降ってなくて、空気が乾燥していますね。
火災にも注意です。
一昨日夕方、仙台の繁華街でもボヤ騒ぎがありました。
私も現場近くにいたのですが、
消防車のけたたましいサイレンの音が今でも耳に残っています。
冬は暖房器具など、火を使う場面も多くなりますよね。
暖房器具や熱を持つ機器の近くに燃えやすいものを置いたりしていませんか？
非常口や避難経路に物を置いたりしていませんか？
そういうお店で、お客様が安心して楽しく飲食できるでしょうか？
みなさん、もう一度チェックしてみましょう。
（ＳＦＢのくいしんぼう）
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気が充実してまいりました、
忙しい時こそ、
楽しもう！
SFBK15です。
さてさて、SFBブログですが、
今日は感じたことを書きます。
タイトルの「見て見ないふり」。
みなさん、したことありませんか？
私はあります。（きっぱり・・）
理由はいろいろあると思いますが、
おそらく、
首をつっこみたくないとか、
誰かが言う（やる）だろうとか、
めんどくさい
が多いのではないでしょうか。
私もこれらが理由で見ないふりを何度もしてきています・・・。
この理由は、
その時のシュチュエーションによって、
対応できるできないがあるかと思いますが、
困っている人がいたとすれば、
見て見ないふりをしないで、
できることをやってあげたいものです。
飲食店様のサービスは気配り、心配りといいますが、
見て見ないふりをするサーバーさんが多い飲食店は、
また来たいと思いません。
私も、
見て見ないふりはやめて、
いいものはいい、
ダメなものはダメと、
言動もそうですが、
行動でできるようになりたいなとふと思ったこの頃です。
ちょっとまとまりが悪く、失礼しました。
Written by SFBK15
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こんにちは。
最近寝ていて足をつってしまいます。
カリウム（？）不足なのでしょうか、ＳＦＢのくいしんぼうです。
先日、サッカーの応援仲間の忘年会を、とある飲食店さんで開きました。
普段こういう仕事をしている関係でお店の予約は私の役割です。
今回の参加者は、青森・東京の他、仙台以外の人ばかり。
せっかくだから、お料理がおいしくて、接客も良いお店で。
さらに、
「牡蠣が食べられない」「カシスオレンジがメニューにある」「ごはん（白飯）を出して欲しい」
「個室が良い」「Ｂ級グルメも食べたい」
など総勢９名のワガママ（笑）を聞いて、お店を予約。
しかも当日は、少し遅れてお店に到着。（うわ～、気まずい。ごめんなさい。）
それでも、お店に入ると、スタッフの皆さんは笑顔で迎えてくださり、
会が始まってからも、細やかな気配りをしていただきました。
おかげさまで、楽しい時間を過ごすことができました。
お店のみなさん、本当にありがとうございました！
その後、忘年会に参加した仲間から、
「良い店で飲むことができて良かった」
「青森にもこういうお店があったら良いのに」
「今度の飲み会でもまた来たい」
という、
メールが届きました。
何を言いたいかというと、
お店のみなさんが、一生懸命尽くしてくださったということ。
そして、さらにお店の新しいファンが生まれたということ。
１２月は忘年会シーズンで、どこのお店も忙しくなります。
でも、忙しさの中にも、ぜひ次の再来店につながる営業を！！
１２月はチャンスです！！
（ＳＦＢのくいしんぼう）
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