おばんです。

お昼の酢豚に肉がゴロゴロ入っていただけで、ご機嫌なＳＦＢのくいしんぼうです。

 

福島でＳＦＢを開催して、もう１週間が経つのですね。早いものですね～。

夜は小雪がちらついていましたね。

 

さて、その講師に来ていただいたフードリンクの安田社長が仙台の飲食店を取材し、

本日フードリンクニュースにアップされました！

 

～"仙台ホルモン"で東京進出する「ときわ亭」～

東京に「仙台ホルモン」を広めて欲しいですね！！

２回シリーズで紹介されるそうなので、続きはまたの機会に。

 

明日は、一の坊さんの「接客自慢大会」行ってきます。

 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

おばんです。

今夜は何を食べようか、あれこれ悩み中、ＳＦＢのくいしんぼうです。

 

２月１５日仙台でのＳＦＢ風景の紹介をすっかり忘れていました！

すみません。

選りすぐり（？）の写真で、もう一度振り返りましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ＳＳ３０ビル１７階にあるサントリーさんの一番大きな会議室。

手前の机と前のほうの机の色が違うのに気付きますか？

机を他の部屋から借りてこなきゃならないくらい、たくさんの方にご来場いただきました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ブームに乗ろう！」

２００１年に始まった焼酎ブームについて説明する安田さん。

うしろのトリスのポスター類が目につきますが、

ちなみに安田さんは元サントリーの社員。これも何かの縁でしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ｓ１東北大会優勝の井上さんと高野社長。

セミナーが進むにつれて、緊張もほぐれて、

いつもの井上さんの素敵な笑顔が出てきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ｓ１とＳＦＢで仙台でもすっかりおなじみになった、出さん。

手に持っているのは、フィロソフィーカード。

会社の基本理念や、優先順位などが記されています。

困った時は、これをもとに行動します。

セミナー終了後、

「コピーでいいのでください！」という参加者の方がたくさんいらっしゃいました。

会場だけでなく、コピー機まで貸してくださったサントリーさんありがとうございます！

 

さあ、今日は給料日。

飲食店さんがたくさんのお客様で賑わっていることを願いつつ、

これから私もどこかの飲食店に行きたいと思います。

 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おばんです。

昨日いただいた「鉈漬け」にハマりそうなＳＦＢのくいしんぼうです。

 

１４日、１５日とセミナーでお話をしていただいた安田さん。

福島と仙台の飲食店経営者の取材もしていきました。

 

近いうちに、フードリンクニュースで紹介されることと思います。

その時は、こちらのブログでもお知らせします。

乞うご期待☆

 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

飲食店の接客サービス日本一は誰の手に！
Ｓ１サーバーグランプリ全国大会は３月８日！
みんなで中野サンプラザに行こう！

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