ハプニングまみれのSFBK15です。

日々、感情と戦っています。

つらいことも楽しむ余裕を持ちたい私でございます。

 

さて、おそくなってしまいましたが、

仙台フードビジネス専門塾（SFB）にご来場いただいたみなさん、

ありがとうございました。

 

講師の遠山さん、ありがとうございました。

 

 

 

私の感想を書きたいと思います。

たくさん印象に残るお話、すぐ実践できるお話がありました。

なかでも、

「人材育成力をつける」のなかの、

この部分です。

 

 

求められるのは、

責任から逃げずに、行動を起こせるリーダー

 

 

これは、

どの業態、ましてや業界に通じるものだと思います。

 

こんな店長さんがいるお店は、

元気があって、

スタッフみんなの結束ややる気（モチベーション）が

高いと思います。

 

憧れます。

これができる人。

 

私も心がけていますが、

「いいなと思ったことはまず行動する。してみる。」

「やらなくてはいけないことはすぐやる。」

 

かんたんそうに見えて、

なかなか出来なかったりするものですけどね。

 

 

SFBのくいしんぼうも書いてますが、

講演の資料をお配りしています。

 

お気軽にご連絡ください！！！

 

 

Written by SFBK15

 

 

＜お問合せ＞

仙台フードビジネス専門塾　大友、猪狩

㈱カネサ藤原屋内　広報企画課

TEL022-239-2898　/　FAX022-239-2811

 

 

 

 

 おばんです。

お昼の中華丼を急いで食べたら、

あっちっち！

口の中がヒリヒリします。

ＳＦＢのくいしんぼうです。

 

昨日は、遠山敏之さんの講演会にご来場いただき、ありがとうございました。

前回から８ヶ月間隔を空けての、そして今年度初めての仙台フードビジネス専門塾でしたが、

何度も来ていただいている方との再会、新しい方との出会いがあり、私にとっても楽しい時間でした。

私は遠山さんの講演を聴くのは初めてでしたが、

まるで会話をしているようで、

わかりやすくて、聴きやすいという印象を受けました。

アンケートには同様の声の他に、

「（遠山さんと）自分が普段言っていることが重なり、共感することができた」

「悪い事例の紹介が参考になった」

「考えるヒント、きっかけをいただきました」

など喜びの声も寄せられ、

講師の遠山さんも「仙台に来てよかった！」と喜んでいました。

今後も何かの機会に遠山さんを仙台にお呼びできればと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンケートにご記入いただいた皆さんの声は、

今後の運営の参考にさせていただきます。

ありがとうございました。

 

なお、遠山さんも言っていましたが、

講演の資料をご希望の方には差し上げます。

下記もしくは、カネサ藤原屋営業スタッフへお気軽にお申し出ください。

 

次回のＳＦＢは平成２３年１月を予定しております。

詳細が決まりましたら、当ブログでお知らせいたしますので、

毎日チェックしてみてください。

またお会いしましょう。

（ＳＦＢのくいしんぼう）

 

【お問い合わせ】

仙台フードビジネス専門塾　（㈱カネサ藤原屋 広報企画課 大友・猪狩）

ＴＥＬ ０２２－２３９－２８９８

 

おはようございます。

ファンヒーターの前で寝てしまい、

足が低温やけど気味＆寝冷えでお腹が痛いＳＦＢのくいしんぼうです。

 

本日、ＳＦＢ特別講座のため、遠山敏之さんが来仙されます。

「申し込み、忘れてた！」という方、直接会場にお越しください。入場可能です。

さて、遠山さんは仙台での講演は初めて。

遠山さんを歓迎するかのように天気もスカッと晴れましたね！

 

講演で使用するスライドデータが、昨日メールで届きました。

面白い講演になりそうです。

お楽しみに。

 

エル・パーク仙台スタジオホールにて（三越定禅寺通り館６階）※旧１４１ビル

本日１３：３０開始です。

お気をつけてお越しください。

会場アクセスは、こちら。

地下鉄をご利用の方は、勾当台公園駅下車。

エレベーターでそのまま６階までどうぞ。

徒歩の方は、一番町アーケードからお入りになり、エレベーターをご利用ください。

なお、アーケード側建物入口付近に案内スタッフがおります。

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

仙台フードビジネス専門塾　特別講演会

【日時】平成２２年１１月２５日（木）　１３：３０～１６：００　※予定

【講師】遠山敏之 氏　（元日経レストラン編集長）

【テーマ】現場で働く、店長さんや従業員さん向け。いろいろな飲食店を見てきた視点で、繁盛店にはどんなスタッフがいるのかをどんなことをしているのかを紹介！！

【会場】エルパーク仙台　スタジオホール

【入場】無料です！