飲食店街ウォッチング

昨日、バタンキューで寝てしまったSFBK15です。

ふとんで寝ないと風邪引きますよっ!!

 

めっきり、暑かった日がウソのように、

すずしくなってきました。

体調崩しやすい時期ですので、

みなさま、くれぐれも体調管理に気をつけてください!(私も)

 

さて、昨日は国分町(稲荷小路・虎屋横丁)のスタンプラリーのお手伝いをしてきました。

 

さぁ、「飲食店街の人」ウォッチング。

 

最初に感じたのは、

「人」が少ない。

イベント効果はあるものの、

路地を少しぬければ、

パラパラの人たち。

 

平日というのはあるが、

正直、お客様のはいっていない飲食店もチラホラ。

 

こんなのが耳にはいってきました。

ある飲食店スタッフ2人の会話。

 

「もうB1と1卓の二組だけになりました・・・。」

「やばいっすねー。」

「もっとひっぱって来いよ!」

「やってますよぉー・・・。」

 

 

20:00くらいの会話でした。

耳が痛くなりました。

 

どこもかしこも、

いろいろな策を打ち出し、

お徳で、お財布にもやさしいお店が増えています。

が、外にでてくる「絶対数」が減っているような気がします。

 

「家飲み」や「宅飲み」も増えており、

外へひっぱり出すには、

とても大きなバリューが必要なのかと感じました。

 

イベントで多くの人が、

飲食店街を行き交い、

活気はあったものの、

その時だけなのかな・・と雰囲気で思ってしまいました。

 

DSCN4877.JPG

このままだと、

おそらく飲食店は今後、精査され減少していくと思います。

 

しかし、びっくりなのは、

入っているお店にはお客様が入っているんです。

 

何が違うのか。

ニーズは何か。

 

考えところだと思うウォッチングでした。

 

 

Written by SFBK15

 

 

【S1サーバーグランプリ東北地区二次審査】 (繁盛店への道ホームページより)

日時:平成22年10月5日(火) 14:00開始予定

会場:サッポロビール株式会社東北本部会議室

    (仙台市青葉区一番町3-3-6星和ビル)

入場料:無料

※二次審査の観覧をご希望の方は、下記NPO法人繁盛店への道 東北支部まで。

 

  

繁盛店への道 ロゴ.bmp

《お問合せ》

NPO法人 繁盛店への道東北支部事務局 担当 大友・猪狩

TEL 022-239-2898  Eメール t_otomo@fujiwaraya.co.jp

 

 

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今夜は飲んで、スタンプ押して

おばんです。

だいぶ涼しくなり、食欲がさらに増大のSFBのくいしんぼうです。

一昨日、新発売の吉野家の牛鍋丼いただきました。

お味は・・・、もう一度食べてみないとわかりません。

また食べに行きます。

 

 

さてさて、今夜18:00からは

第8回 2010 虎横・稲荷 ほろ酔いスタンプラリー

です。

 

私は行くことができないのですが、

SFBK15は、お手伝いで走り回っていることでしょう。

 

それらしき人物を見かけた方は、

声をかけてみてください。

 

私は昨年参加しましたが、

飲んで、スタンプ押して、巡って、とても楽しいイベントです。

ラリーが終わった後も「もう一軒」行きたくなります。

でも飲みすぎには注意です。

今夜は楽しく飲んでくださいね♪

 

(SFBのくいしんぼう)

 

 

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明日はウォッチング

体重が600g増のリバンド王、SFBK15です。

少しサボるとすぐ戻りますね。

継続は力なり。

また、がんばります。

 

 

明日は、お手伝いで、国分町にいます。

http://www.kanesa-f.com/event/2010-09-07-223.html

なかなか客観視しながら、

長い時間に国分町にいることが少ないので、

お手伝いがてら、

 

人、

雰囲気、

空気、

飲食店、

いろいろと感じてこようと思います。

 

わくわくしてきました!!

 

 

Written by SFBK15

 

 

 

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