石巻に行ってきました

昨夜食べたカツ丼はカツが2枚乗っていました。

SFBのくいしんぼうです。

 

今日は石巻に行ってきました。

缶詰の業者の方と打合せです。

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震災後石巻には10回程度行っていますが、

内陸部に比べると、いまだ震災と津波の爪痕が大きく残っています。

(※写真は缶詰工場の強大なモニュメント。津波で流され、中央分離帯に残されたままです。)

 

しかし、少しずつではありますが一歩一歩前に進んでいます。

今日お会いした方もとても前向きで、元気で、

「おいしいものを一生懸命造ること。とにかくそれが(復興に向けて)私たちができることなんです!2月からは、またひとつ商品が復活するんです!」と力強くお話ししてくださいました。

復興への熱い思いがいっぱいに詰まっている缶詰。

帰りにひとつ買ってきました。

今夜は、これで一杯飲もうと思います。

(SFBのくいしんぼう)

おもしろいページ

1月に更新されたAQSH.netの記事おもしろいですね。

 

http://aqsh.net/idea/post_970.html

http://aqsh.net/column/post_989.html

 

大きくいってしまうと「人件費と値引き」に関して書いています。

 

よかったら読んでみてください。

 

Written by SFBK15

 

居酒屋甲子園情報

おばんです。

昨夜は大好きなチキン南蛮を堪能しましたSFBのくいしんぼうです。

 

居酒屋甲子園の勉強会が全国各地で開催されています。

学びと気づきと出会いがきっとあるはず。

http://izako.org/mces/index/00124

オススメです。

懇親会にも参加するとなおGOOD!!(笑)

 

(SFBのくいしんぼう)

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