おばんです。

昨日、約２０年ぶりに行った食堂で懐かしのカレーを食べて、

ジーンときているＳＦＢのくいしんぼうです。

飲食店の持っている力って計り知れないですね。

 

さて、とある調査会社の調べによると、

「最近３ヶ月間、仕事帰りに外で飲んでいない」

と答えた人が３３．１％で、昨年より９．２％上昇し、

「外飲み」が減少しているとのこと。

 

全体的には「外飲み」頻度は減少していますが、

別の質問で２０～３０代の女性は、

「一次会で帰るようになった」

「短時間で帰るようになった」

という回答が昨年より減っていて、

２０～３０代女性の「外飲み」スタイルは

アクティブといえそうです。

 

今週末はお盆。

里帰り等で、久しぶりに友人と飲むという人もたくさんいるはず。

飲食店は「再会の場」。

そんな大切な時間を過ごす場がやはり飲食店というのは、

本当にすごい。

飲食業って本当に素敵な仕事。

 

まだまだ暑い日が続きます。

体調を崩すことなく、笑顔と元気で！

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）

急な天気の変わりよう。

今日は全国各地で「高温注意報」が発令されたみたいです。

 

昨日、会社に来ていた業者の方が、

作業中に「熱中症」の症状がみられ、

中断し病院に行ったということがありました。

 

ずっと外にいたわけではないようです。

 

室内にいても熱中症になる恐れがありますので、

水分、塩分をしっかりとって、

体調のコントロールをしっかりしていきたいものです。

 

 

 

Written by SFBK15

 

 

 

おばんです。

ここ数日の暑さに負けないように食欲が旺盛なＳＦＢのくいしんぼうです。

お盆明けの８月１８日（木）に仙台市でＳ１アカデミーを開催します！！

今回はなんと！

第６回Ｓ１サーバーグランプリ東北代表井上めぐみさん（福島市）をゲストにお迎えします。

井上さんは３度目のチャレンジで全国大会出場を果たしました。

井上さんはまさに『続けること』の大切さを証明してくれました。

 

おなじみ「繁盛店への道」の出和樹理事とのコンビで、

『お客様の心をつかみ、リピーターを獲得する接客』についてお話ししていただきます。

今回も参加無料です。ぜひ皆さんでご来場下さい。

 

日時　平成２３年８月１８日（木）　１４：００～１５：３０　※１３：３０より受付

会場　サッポロビール様　（地図）　※会場に専用駐車場はございません。あらかじめご了承ください。

お問合せ　ＮＰＯ法人繁盛店への道　東北支部　０２２－２３９－２８９８ 

 

（ＳＦＢのくいしんぼう）