人事課澁谷です。

最近めっきり寒くなってきましたねー！！

 

 

皆さん風邪などひいていませんか？？

 

私は、かなりの冷え症なので毎日温かいチャイを飲んで体を温めています。

冷え性対策、オススメありましたら教えてください★

 

 

 

今日は、藤原屋自慢の社員食堂をご紹介したいと思います！！！

 

卸町ビルにある社員食堂は、社員１００名程が利用しています。

 

月曜日に一週間の献立が出て、社員が同じメニューをいただきます。

 

給食のようなイメージですね★

 

食堂には、４人の素晴らしいシェフがいて毎日愛情込めて食事を作ってくださっています。

 

 お昼は満席！

 

なかでも、手作りハンバーグは絶品で、ファンもたくさんいます☆全て手ごねです。

他のメニューだって、手作りです。

 

 

月曜日にメニューが出るとそれを暗記してしまう食いしん坊（笑）もいます。

 

 

 

食堂のおばちゃん！！

 

いつもおいしいご飯ありがとうございます＼（＾▽＾）／

 

これからも宜しくおねがいします！！

 

 

人事課　澁谷

 

 

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先日、

芋煮会を仲間としてきました。

 

 

芋煮ももちろんあったのですが、

結局BBQもやってしまうんですよね！！

 

 

そして、くりこま漢方牛、バーベキューロールをいただきました！

今回の秋の頒布会の「うまいもんコース」10月商品。

 

（写真　真ん中）

やわらかくて、とろけてしまって、

とにかくおいしかったです！！

 

あっという間の休日でした。

 

 

広報企画課　猪狩

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本日、

自社ビルの消防訓練を行いました。

 

 

簡単に使えそうな消火器でも、

使い方のレクチャーを

受けているのと、

受けていないのでは、

全然違うのかなと思いました。

 

繁華街での火災原因は、

厨房からというのが多いみたいです。

 

備えあれば憂いなし。

 

秋は何かと火事が多い季節です。

 

一度点検を。

 

※湿気の多いところに放置してある消火器は、いざというときに、

底がサビたりしていると、使用時に破裂など安全に使えない場合があるみたいです。

一度確認を！！

 

 

総務課　小野

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カネサグループ社員の

「お気に入りの１本」を紹介していくコーナー！！3回目です！3本目です！

ランダムに更新！

チェックをお願いします！！！

 

第3回目は、

受注課の元気一番！

笨 菜摘さんです。

 

 

それでは

 

 

 

３本目！！はじめっ！！

 

 

 

私のオススメは山形県楯野川酒造の子宝リキュールシリーズです。

 

 

 

春の頒布会にも子宝の「山形もも・さくらんぼ」が入っていたので、

口にした方もいるかと思います。

 

 

このシリーズは、

ラ･フランス、赤ぶどう、ブルーベリー、すりおろしりんご、いちご、ヨーグルトなど１８種類もあります。（2010年9月）

 

 

私は「鳥海山麓ヨーグルト」と「ラ･フランス」しかまだ飲んでいませんが、

どちらもとてもおいしかったですよ。

 

 

 

ジュース感覚で飲めるのでお酒の苦手な方や女性にもオススメです。

 

 

また、「子宝」というだけあって

、

私はこれを飲んで間もなく妊娠しました♡

 

なので子宝に恵まれたい方にもオススメです。

 

 

 

 

山形の道の駅でも売っているのを見かけましたが、

 

藤原屋で買って飲んでみてください！

 

 

 

楯野川酒造のホームページに毎月のランキングも紹介されていますので参考にしてみてください。

 

ちなみに今月の１位は「鳥海山麓ヨーグルト」でした。

 

 

今は飲めませんが、出産後に飲みます。

受注課　笨

 

 

 

 

 

 

 

 

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財務部の今野です！！

 

私が指揮者を務めさせていただいております

吹奏楽団「ブラス☆ソルティ」のコンサートがあります！！

 

ブラス☆ソルティは塩竃市を拠点に活動しており、

メンバーも塩竃の方が中心ですが、

今回は藤原屋の総務部から

澁谷文子さん（クラリネット）、

大友俊彦くん（トロンボーン）が

 

助っ人？

 

として出演いたします。

 

芸術の秋、ぜひ塩竃へお越しください！！

 

 

 

「第11回 ブラス☆ソルティ コンサート」

 

【日時】11月7日(日)　14:00～

【場所】塩竃市遊ホール（壱番館５F）

【入場】無料

※整理券を配布しています

 

 

整理券は財務部 今野まで！

 

 

財務部　今野

 

１０月６日（水）に盛岡の八幡町地区にて「八幡はしご酒祭り」が開催されました。

 

２００２年に初開催され、

今回で第９回目を数える恒例のイベントとなりました。(去年は年２回開催)

 

 

２０～３０年前に盛岡で一番の繁華街だった八幡地区ですが、

今ではその町並みもすっかり古くなり、

例えるなら「千と千尋の神隠し」に出てくる町のようです。

 

 

今回は佐藤支店長と私の２名で参加させていただき、

参加店６３店舗の中からスタンプラリー形式で５店舗廻ってまいりました。

なんと今回は最多の１５００名の来場がありました！！

 

来月１１月１６日（火）には、

盛岡大通・菜園地区で第１回目となる「盛岡月見酒」が開催の予定となっており、

盛岡の活性化や各店のPRなどにつながると大変楽しみにしております。

 

興味のある方は是非「盛岡月見酒」へご参加ください。

 

初めてのお店はなかなか入りづらいですが、

前売り３，０００円で5軒飲めるので気軽に参加できますよ。

参加希望の方は盛岡支店までお問い合わせください、お待ちしております。

 

 

盛岡支店　丹野

１０月６日に、

 

今回初めて、保原で展示会を開催しました！

 

 

名づけて、「第１回保原展示会大感謝祭」

 

毎年、藤原屋ジャガービルの特設会場にて行っていますが、

福島市外のお客様にも来ていただきやすいようにと、

福島市内から車で約２０分ほどの伊達市保原町で行いました。

 

 

場所は当社取引先でもあるカラオケＦＵＪＩＫＯさん。

ありがとうございます！

 

そして、

ビール・酒造メーカー・問屋さんなど１３社出店頂きました！！

 

 

たくさんのお客様にご来場いただき、

大盛況でした！！！

こんな感じです。

 

 

ご協力いただいた、

カラオケＦＵＪＩＫＯさんをはじめ、

出店いただいたメーカー・問屋のみなさん、

そして、

小雨降るなか、

ご来場いただたお客様、

 

 

ほんとにありがとうございました！！！！

 

 

みんなでパチリ！

 

１１月に、

福島市内で、

恒例の展示会を予定しております！！！

 

 

こちらもお楽しみに！

是非おこしください！！

 

福島支店　菅野

今日はおもしろそうな企画が目白押し！！

10月6日　要チェックです。

 

 

●福島支店

「第1回 保原展示会 大感謝祭」

http://www.kanesa-f.com/event/2010-09-29-257.html

日頃の感謝を込めて、

福島支店一同一丸となって、

お客さまをお出迎え！！

是非、いらしてください！！！！

 

 

●盛岡支店

「平成22年　盛岡八幡はしご酒祭り」

http://www.kanesa-f.com/event/2010-09-22-250.html

http://www.kanan-chiku.com/event.html

盛岡市河南地区でラリー♪

合計5店も一日で楽しめる！！

スタンプ集めて、抽選会！！

 

広報企画課　猪狩

今回は、この時期に出てくる日本酒の

「ひやおろし」そもそも「ひやおろし」って何ぞや？

 

 

今回はそんな疑問にお答えいたします。

 

 

「ひやおろし」とは・・・

 

春先にしぼられた新酒は、一度、火入れされたあと貯蔵されます。

暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし、熟成を深めやがて秋風が吹き始めたら、

いよいよ目覚めのとき。

ほどよく熟成されたお酒は、２度目の火入れをせずに出荷されます。

 

その昔、２度目の加熱殺菌をせず「冷や」のまま、

貯蔵用の大桶から木樽に「卸（おろ）して」出荷したことから、

このお酒は「冷卸（ひやおろし）」と呼ばれ、秋の酒として珍重されてきました。

 

現在、貯蔵の形こそ、タンクや瓶に変わりましたが、

春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、

出荷前の２度目の火入れをせずに出荷する『ひやおろし』の本質は昔と変わりません。

豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。

 

 

豆知識に加えてね！

 

 

 

当社では上記商品以外の「ひやおろし」も数多く取り揃えておりますが、

何種類もあって紹介しきれないので、

卸町店や担当者にお問合せ下さい。

 

こちらも是非ご覧下さい！！

http://www.kanesa-f.com/item/2010-09-14-239.html

 

 

 

担当者が嫌いな方は・・・代表まで連絡下さい。

 

 

 

 

前回に引き続き卸町店のスタッフを紹介しちゃいます。

 

 

その前に・・

 

卸町店の店舗紹介はこちら！

http://www.kanesa-f.com/storelist/oroshimachi/index.html

 

 

卸町店　看板男子

佐藤　賢太（営業二課課員）

 

 

    通　　称　：　釣りバカ（行きまくり）浜ちゃんなみ！

    趣　　味　：　釣り・釣りまくり・爆釣（オススメのルアー・餌など教えてください。）

    好　　物　：  ハゼの天ぷら・釣りバカ日誌・釣り雑誌

 主な出現地域 ：　塩竈・七ヶ浜・奥松島（魚がいるところ全般）

年 間 摂 取 量：　水揚量１０トン

皆様へコメント：  秋のオススメの「ひやおろし」で晩酌はいかがでしょうか？皆様のご来店お待ち　　　しています。

 

 

 

卸町店　酒飲み系女子

福本　佐智子（営業二課課員）

 

 

    通　　称　：　今日は飲まないって決めたのに～又、飲んでしまったよ・・・。略して「飲んべぇ」

    趣　　味　：　酒飲み！酒！酒！酒！酒もってこ～い！

    好　　物　：  お酒全般（ビール・日本酒・焼酎・紹興酒・ウォッカ・ウィスキー・テキーラ・ハブ酒何でも持って来い！）

 主な出現地域 ：　宮千代・萩野町の飲み屋（飲みすぎて出禁も有るとか無いとか）

年 間 摂 取 量：　ビールならザル！いつまでも飲んでます。優良納税者です

皆様へコメント：  涼しくなり熱燗も美味しい季節となりました。（最近もっぱら熱燗！）皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

夜中に突然電話が鳴り何か有ったのかと思い慌てて出たら・・・？

内容が良く分からない？

 

凄く遠まわしに

ブログの紹介に載りたいとのまさかの逆指名！

 

どんだけ目立ちたいんだこの人は・・・

 

しかも「勇者的な感じで紹介して」ってそこも指定してきた。

 

 

 

とりあえず載せますと社交辞令で了承し電話を切りました・・・

 

 

が！

 

 

あくまで社交辞令なので、まだまだ、当分、永遠に載せないよ！

 

 

※この件に関してのF川営業所（自称勇者）からの電話は受け付けません！

 

 

では、また会う日まで～！

卸町店の商品をぐるぐる見て回っていたら、

 

「国産たまねぎスープ」なるものを発見。

 

 

脇には「楽天ランキング市場スープ部門１位獲得７７回」って書いてある～。

 

弱いんですよね、こういうのに。

 

 

 

即買いです。

 

 

 

甘くてコクのある味わいでした。

 

いろいろ料理にも使えるらしく、チャーハンとか炒め物に入れても良いとか。

 

 

卸町店にあるのは

 

「新斗米　国産たまねぎスープ」

 

です。

 

 

是非ご賞味あれ！！

 

営業三課　尾本

10月1日は「日本酒の日」です。

 

由来などはこちらをご覧下さい。

http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00117.html

 

秋はとてもおいしい食の季節。

食に合う日本酒など、

今ではたくさんの銘柄や味の日本酒がたくさんあります。

 

この秋、おいしい日本酒をおいしい料理で満喫してみては？

 

 

秋ぴったりのおすすめのお酒はこちらをご覧ください。

http://www.kanesa-f.com/item/2010-09-14-239.html

 

 

広報企画課　猪狩