先日、城下町の面影を残す盛岡市紺屋町にある菊の司酒造様の酒蔵を訪問してきました。
メンバーは弊社お取引の飲食店様と、盛岡支店の阿部、赤石。
南部杜氏の高橋さんの説明にメモをとったり、
なかなか見ることのできなタンクの中をのぞいてみたり・・・。
そして、見学の最後には岩手県産酵母「ゆうこの想い」を使った
特別純米酒山田錦や純米吟醸酒、手づくり大吟醸酒の飲み比べ。
あらためてお酒の美味しさや楽しさに触れる事が出来ました。
菊の司酒造の皆様、本当にありがとうございました。
盛岡支店 阿部健司