ＮＰＯ法人繁盛店への道（Ｓ１サーバーグランプリ）の会議があり、東京に出張してきました。

晩ごはんで行ったお店が「鍋ぞう」さん。

お肉とドリンクはお店のスタッフさんが持ってきてくれますが、野菜などは自分で取りに行くブッフェスタイルで鍋を味わうことができるお店です。

締めの中華めん、うどんの横にカレーを見つけました。

「鍋やさんでカレーってどうなのよ？」と思ったのですが、実はとても人気でお客様のほとんどが召し上がっていました。

ポイントは「ファンケル発芽米」を使用しているところ。

健康路線を打ち出し、このお店がターゲットにしている若い女性に大ウケ。

お店がターゲットとするお客様がいったい何を求めているかをよく研究した成果だと思います。

こういう「キラーコンテンツ」、意外と近くにあるかもしれませんね。

（総務部　大友）

山形営業所から大雪の写真が送られてきました。

木にこんもりと「わたぼうし」が乗っかっています。

いよいよ本格的な雪のシーズンです。

足もともすべりやすくなります。転んでケガをしないように気をつけましょう。

（総務部　大友）

藤原屋秋の頒布会スイーツコース１２月にお届けする「おからクッキー」の笠屋菓子店さん。

インターネットで紹介されていました。（石巻経済新聞　２０１２年１１月３０日）

今年７月２６日。私が初めて店主の長嶋誠一さんとお会いした日。

厳しい熱さの中、裏のコンテナハウスでお菓子作りを再開したばかりでした。

東日本大震災の津波によって、すべてが流されてしまったけれど、この地で再スタートするとお話ししてくださいました。

１１月２７日にお伺いしたときは、お店が完成し、奥様と一緒に店内でお菓子を作っていました。

スイーツコースをご注文いただいたお客様へは今週末から順次発送となりますのでお楽しみに。

笠屋菓子店さんは「石巻復興マルシェ」や先日復活した石巻の人気の観光スポット「石ノ森萬画館」　のすぐ近くにあります。

ぜひ足を運んでみてください。

（総務部　大友）

こんにちは。

総務部の小野です。

仙台の冬の風物詩「ＳＥＮＤＡＩ 光のページェント」の開幕を今週末にひかえ、仙台市中心部の一斉清掃が行われました。

およそ１００人が集まり、ゴミ拾いや電柱に貼られたシールやビラをはがしました。

私はゴミ拾いを担当。

ビルとビルの間や植え込みに捨てられたタバコの吸い殻の多さにビックリしました。

安心安全できれいな仙台の街にするために、ポイ捨てはもちろん、危険な歩きたばこもやめましょう。

仙台市中心部の主要な通りは歩行禁煙モデルストリートに指定されています。

さて、ＳＥＮＤＡＩ光のページェントは明日１２月７日開幕です。

全国のみなさん、ぜひこの機会に仙台の街にお越しください！

（総務部　小野）

仙台七夕まつりを来週に控え、仙台市中心部の一斉清掃活動に参加してきました。

たばこの吸い殻、たばこの包装フィルムなどが多かったのですが、驚いたのは吐き捨てられたガムの多さです。街路樹の幹に故意に付けられたものもありました。剥がそうとしてもこの暑さで伸びてしまい、なかなか取れずに大変な思いをしました。

仙台は緑がたくさんあり、とても美しい街です。

その美しさをみんなで保っていくために、ポイ捨てはしない、ゴミがあったら拾うことを市民みんなで心がけていきたいですね。

（総務部　Ｏ野）