藤原屋秋の頒布会スイーツコース12月にお届けする「おからクッキー」の笠屋菓子店さん。
インターネットで紹介されていました。(石巻経済新聞 2012年11月30日)
今年7月26日。私が初めて店主の長嶋誠一さんとお会いした日。
厳しい熱さの中、裏のコンテナハウスでお菓子作りを再開したばかりでした。
東日本大震災の津波によって、すべてが流されてしまったけれど、この地で再スタートするとお話ししてくださいました。
11月27日にお伺いしたときは、お店が完成し、奥様と一緒に店内でお菓子を作っていました。
スイーツコースをご注文いただいたお客様へは今週末から順次発送となりますのでお楽しみに。
笠屋菓子店さんは「石巻復興マルシェ」や先日復活した石巻の人気の観光スポット「石ノ森萬画館」 のすぐ近くにあります。
ぜひ足を運んでみてください。
(総務部 大友)